Wszystko o:

wieprzowina w sosie

Wieprzowina i warzywa w sosie satay

: Wieprzowinę pokroić w cienkie paski, umieścić w misce i wymieszać z 2 łyżkami sosu sojowego. Odstawić na bok do zamarynowania. Marchewkę umyć, obrać i pokroić w drobne słupki. Paprykę umyć i pokroić w cienkie paski. Szparagi umyć, odłamać zdrewniałe końce. Jeśli są grubsze obrać i pokroić na 3-4cm kawałki i

Wieprzowina w sosie słodko-kwaśnym

Zmiłowanie do słodyczy widać po moim blogu. Zawsze też lubiłam połączenie słodko-kwaśne w daniach wytrawnych. Dziś zjemy wieprzowinę w sosie słodko kwaśnym. Przepis Kini . Wieprzowina w sosie słodko kwaśnym 500-650 g mięsa gulaszowego wieprzowego może też być pierś z kurczaka, pierś z indyka

Wieprzowina w sosie cebulowo-własnym

Dzisiejszy przepis jest na mięsko w sosie. Jeden z pierwszych jakie nauczyłam się gotować. On przepada za tym daniem. Mi towarzyszy od bardzo dawna, bo to przepis mojej Mamy : a wiadomo, że ja przepis mamy to musi być pyszne, prawda? No i takie właśnie jest. Zachęcam zatem do spróbowania. P

2454. Wieprzowina w karmelowym sosie

Wietnam: Wieprzowina w karmelowym sosie ŹRÓDŁO: Przepis ten poznaliśmy podczas lekcji gotowania w Old Hanoi Restaurant w listopadzie 2012r. Do wspólnego nbsp przygotowania nbsp wieprzowinki zaprosiliśmy Wiosenkę z Eksplozji Smaku oraz Malwinę z Filozofii Smaku . Dzięki dziewczyny!! - SKŁADNIKI

wieprzowina w sosie hoi sin z brokulami i grzybami shiitake

na smaku niz polana tylko sosem sojowym. a, ze sos mozna nabyc rowniez w Polsce, polecam Wam te quot chinszczyzne quot szczegolnie! * przepis nieco zmieniony ze strony taste.com.au wieprzowina w sosie hoi sin z brokulami i grzybami shiitake dla 2-4 osob 6 suszonych grzybow shiitake 550g chudej

Wieprzowina w sosie słodko-kwaśnym na ostro

aromatyczna wieprzowina bo trzymana w marynacie i przyprawach. Jednym słowem rewelacja. Lista składników jest dość imponująca ale dla mnie jest to zaleta. Przepis znalazłam u Moniki . Składniki: 8 łyżeczek  skrobi kukurydzianej 10 łyżeczek  sosu sojowego 2 łyżeczki startego świeżego imbiru 2 łyżeczki

Wieprzowina w sosie śliwkowym

. Źródło: 1000 klasycznych potraw Kuchnia chińska pod red. Wendy Hobson Składniki: 450 g wieprzowiny na gulasz 65279 2 ząbki czosnku sól 4 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżki sosu sojowego 3 łyżki sosu śliwkowego 1 łyżeczka curry  1 łyżeczka papryki w proszku 1 2 łyżeczki

Wieprzowina duszona w paprykowym sosie

  Proste w przygotowaniu danie dla cierpliwych duszenie miesa wymaga czasu smakoszy lubujacych sie w sosach. Resultat : rozplywajace sie w ustach mieso wieprzowe, ryz basmati i lekko pikantny sosik o smaku papryki. Do tego odrobina szczypiorku. Pychotka! Przygotowalam spora porcje w nadziei na

Wieprzowina w sosie sojowym

. Wieprzowina w sosie sojowym to przepis pochodzący z książki Mayumi Ishii 8222 Kuchnia Dalekiego Wschodu 8221 . Muszę Wam powiedzieć, że tak kruchego mięsa to chyba jeszcze nie jadłam, a przy okazji mączka ziemniaczana w roli panierki, sprawdziła się idealnie : Składniki: 50 dag mięsa wieprzowego 3

Wieprzowina w sosie ogórkowym

Mam dzisiaj podły dzień.  Nie będę się więc rozpisywać na temat obiadu, powiem tylko, że przepis ściągnęłam z 8222 Biedronkowej 8221 gazetki. Przepis troszkę zmodyfikowałam i powstała wieprzowina w sosie ogórkowym. Składniki: 4 plastry mięsa wieprzowego karkówki, łopatki, schabu 3 małe

Wieprzowina w sosie chrzanowym

Zapraszam was na klasyczne danie kuchni polskiej. Sztuka mięsa w moim przypadku wieprzowina 8211 czy to pieczona, czy to gotowana zostanie zupełnie odmieniona za sprawą pysznego sosu chrzanowego. Składniki: 1 kg wieprzowiny sól pieprz ząbek czosnku sos: 1 łyżka masła 1 łyżka

Co ma wspólnego wieprzowina w chińskim sosie i empanadas?

No i popełniłam pewnego rodzaju kulinarny mezalians. Oczywiście na potrzeby konkursu ogłoszonego na www.gotujmy.pl . Polega on a na przygotowaniu potrawy z nietypowym zastosowaniem sosu Łowicz. Ja wybrałam sos chiński. Pozostała jednak kwestia w jaki sposób go podać, by było niekonwencjonalnie co

Wieprzowina pieczona w sosie barbecue czyli Pulled Pork

. Od tej czynności zresztą pochodzi jego nazwa, czyli 8222 Pulled pork 8221 8211 Ciągnięta Wieprzowina.  To popularne danie kuchni Stanów Zjednoczonych, występujące jednak też i w innych krajach. Przygotowane w ten sposób mięso można podać jako obiad, wraz z Waszymi ulubionymi dodatkami, lub

Wieprzowina w sosie własnym z papryką

Zarówno w moim domu rodzinnym, jak i u moich teściów bardzo popularne są sosy mięsne. Najczęściej podaje się je do polania ziemniaków, ale oprócz tego również do makaronów, klusek np. czeskich , kopytek. Uważam, że takie mięso duszone w sosie, to już klasyczne polskie danie. Lubicie

Wieprzowina w sosie słodko-kwaśnym chiny

koncentratu pomidorowego i sosu sojowego pół szklanki cukru 3-4 łyżki octu winnego łyżka mąki ziemniaczanej Sposób przyrządzenia Mięso umyć, osuszyć, pokroić w niezbyt grubą kostkę, posolić, skropić wódką, wymieszać i odstawić na 40 min. Warzywa oczyścić. Pory pokroić na centy metrowe

Wieprzowina w sosie słodko-kwaśnym chiny

koncentratu pomidorowego i sosu sojowego pół szklanki cukru 3-4 łyżki octu winnego łyżka mąki ziemniaczanej Sposób przyrządzenia Mięso umyć, osuszyć, pokroić w niezbyt grubą kostkę, posolić, skropić wódką, wymieszać i odstawić na 40 min. Warzywa oczyścić. Pory pokroić na centy metrowe

Wieprzowina w karmelowym sosie

Składniki nbsp WIEPRZOWINA W KARMELOWYM SOSIE I CEBULI SKŁADNIKI: 1 POLĘDWICA WIPRZOWA 10 PLASTERK Oacute W PODWĘDZANEGO BOCZKU 15 ML OLIWY 2 CEBULE 50 G MASŁA 100 G CUKRU TRZCINOWEGO 1 ZĄBEK CZOSNKU 300 ML ŚMIETANY 18 PĘCZEK

Peklowana wieprzowina w sosie ***

SKŁADNIKI       * 1 kg chudej peklowanej wieprzowiny,     * olej,     * cebula,     * 2 jabłka,     * 3 łyżki łagodnej musztardy,     * łyżka masła,     * 200 ml bulionu warzywnego z kostki ,     * 100 ml śmietany,     * sól,     * pieprz.     SPOSÓB PRZYRZĄDZANIA Mięso peklowane w zalewie z 500

1890. Wieprzowina z warzywami w sosie miso

To danie zrobiło na nas ogromne wrażenie! Podobnie jak w przypadku wieprzowiny słodko - kwaśnej zachwyciliśmy jego delikatnym, subtelnym smakiem. Gorąco polecamy!! Przepis pochodzi z bloga Japońska Kuchnia Karoliny . Japonia: Wieprzowina z warzywami w sosie miso SKŁADNIKI: 200 g mięsa

Razowe świderki z wieprzowiną w sosie pomidorowo-dyniowym

Kolejny przepis z dodatkiem dyni. Tym razem razowy makaron w postaci świderek z aromatycznym i treściwym sosem pomidorowo-dyniowym w towarzystwie wieprzowiny. Danie bardzo rozgrzewające.   Dynia zawiera witaminy C, D, B1, B2, PP, kwas foliowy i dużą dawkę beta-karotenu zwłaszcza pomarańczowa

Wieprzowina w sosie dziwnym

Składniki 0 5kg wieprzowiny 5-6 lyzek oliwy 2 lyzki maslo 1 czerwona cebula 4-5 lyzek sosu sojowego 2-3 lyzki octu balsamicznego 1-2 lyzki miodu cieklego po 1 lyzeczce-kolendra mieta curry kminek 1 5 szkl soku z pomaranczy ok.2 szkl bulionu 3 lyzki kaparow

Wieprzowina z rozmarynem w sosie z białego wina

, włóż listki rozmarynu i gotuj przez minutę. Dodaj pozostałe masło, wymieszaj i dopraw sos solą i pieprzem. Przełóż wieprzowinę na patelnię i gotuj w sosie kilka minut.  

Wieprzowina w sosie bez mąki.

Kto z nas nie obliże się na myśl o kopytkach lub kluskach śląskich, podanych z pysznym ciemnym sosem, w którym zanurzone są rozpływające się w ustach kawałki aromatycznego mięska? No pytam, kto? Ja na pewno tak zrobię : . Zwłaszcza, kiedy będzie to sos, który nie został zagęszczony mąką i nie

Wieprzowina z jabłkami w cydrowym sosie

Schab z jabłkami w sosie z cydru Potrzebujemy 2 porcje : 4 niezbyt grube kotlety ze schabu grubości ok. 1 cm 2 duże, lekko kwaśne jabłka sok z połówki cytryny spora szczypta soli i białeg pieprzu pół pęczka natki pietruszki ok. 0,5 litra cydru olej do smażenia łyżka masła Dodatkowo

Wieprzowina w sosie herbaciano - miodowym

Przepis na to danie znalazłam we wrześniowym numerze Kuchni z ubiegłego roku ale trochę go zmodyfikowałam. W orginale były użyte piersi z kaczki a że z dostępem do tego mięsa raczej trudno zamieniłam je na wieprzowinę. I tak najbardziej zależało mi na sosie, który łączy w sobie aż trzy różne smaki

wieprzowina w słodko kwaśnym sosie

tłoczenia w lodowni odpoczywała. Gdy przyszedł na nią czas skrojona w grubsze niż cieńsze plastry rzucona została na rozgrzaną patelnię. Gdy brąz z każdej strony chwyciła podlana sokiem z wiśni mojego własnego zbioru z dwoma łyżkami aceito di balsamico z Modeny, do tego weszły jeszcze dwie łyżeczki

7. Wieprzowina Chrupiąca w sosie

woda Sos: 1 1 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka łyżeczki wina ryżowego lub sherry 1 łyżeczka octu 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 1 2 szklanki bulionu lub wody Przygotowanie: Mięso pokrajać w cienkie plastry o średnicy ok. 4 cm i grubości 1 cm, wymieszać z marynatą, odstawić na 15 min. Cebulę grubo posiekać

Wieprzowina w czerwonym sosie

wieprzowiny 1 cebula 2 dymki 3 marchwie 1 łodyga selera naciowego 3 łyżki sosu sojowego 3 łyżki wytrawnego czerwonego wina 300 ml bulionu z kury 2 łyżki sosu śliwkowego 2 łyżki octu winnego 1 łyżeczka brązowego cukru 1 łyżka mąki kukurydzianej 1 łyżka wody 65279

Wieprzowina w sosie curry z nerkowcami

z dodatkiem orzechów. Musiałam spróbować. Tym bardziej, że znalazłam też puszkę zielonego groszku, a w lodówce akurat miałam otwartą śmietankę kremówkę. Byłam bardzo ciekawa smaku tej potrawy i właściwie nie wiedziałam, czego się spodziewać. W końcu wieprzowiny z curry jeszcze nie łączyłam, chociaż

Wieprzowina w sosie piwnym

miejscu. Wywar przecedzić do innego garnka i zagotować. Mąkę ziemniaczaną rozmieszać w kilku łyżkach zimnej wody, połączyć z odrobiną wywaru, wlać do reszty wywaru, mieszając, zagotować. Sos doprawić solą i pieprzem. Mięso pokroić w plastry i podać z sosem.

Wieprzowina w sosie śliwkowym

Sposób przyrządzenia Mięso umyć, osuszyć i pokroić w dużą kostkę i usmażyć na brązowy kolor. Cebulę i czosnek obrać, posiekać dodać do mięsa i zeszklić. Podlać gorącą wodą aby mięso było zakryte. Dodać sok i skórkę pomarańczową oraz pokrojone suszone śliwki. Posolić, popieprzyć i dusić do miękkości ok

Wieprzowina w sosie bazyliowym z trawą cytrynową

wybrałam przepis na wołowinę w sosie bazyliowym z trawą cytrynową zmieniając jednak mięso na wieprzowinę. Z przyjemnością i spokojnym sumieniem mogę zareklamować te produkty bo są naprawdę warte polecenia. Danie bardzo nam smakowało a to że kuchnia chińska jest chyba jedną z najszybszych i w związku z tym

Wieprzowina z papryką w sosie sojowym

żółte papryki  60 ml jasnego sosu sojowego  po 1 łyżeczce papryki słodkiej i ostrej 1 łyżka oleju do smażenia 200 g ryżu świeża kolendra lub dymka do podania użyłam szczypiorku   Mięso pokroić w plasterki- w poprzek włókien, a następnie w paseczki. Wrzucić do miski. Dodać 2 łyżki sosu sojowego

Wieprzowina w sosie musztardowo-śmietanowym z ziołami

Musztardę jako dodatek do mięsa sprawdziłam juz wiele razy. Znakomicie pasuje zarówno do drobiu jak i wieprzowiny. Wczorajszy obiad nie był jakiś eksluzywny ale smakował wszystkim a to przecież najważniejsze. Tym razem dodałam francuską musztardę, która kuleczkami gorczycy może uatrakcyjniać wygląd

wieprzowina lub drob w sosie slodko kwasnym

Składniki mieso wieprzowe drobiowe lub mieszane ok 0,5 kg zalezy jak kto lubi 1 papryka 20 dkg pieczarek 1 duza cebula 1 puszka ananasa w plastrach przyprawa do kuchni chinskiej koncentrat pomidorowy kukurydza 1 marchewka 4 zabki czosnku sol, pieprz pieprz cayen Sos: sok z ananasa 1,5 łyżki maki

Wieprzowina w sosie ziołowo-cytrynowym

obtoczyć w przyprawach i obsmażyć na mocno rozgrzanym tłuszczu. Na pozostałym tłuszczu zeszklij cebule dodając do niej odrobinę masła, tak przygotowaną cebule podlej bulionem i zagęść śmietaną 36 . Do sosu dodaj sok z cytryny i sparzoną oraz startą skórkę. Całość dopraw solą i pieprzem, następnie dodaj

Wieprzowina w sosie Hoi-Sin

Skladniki:   - 2-3 poledwiczki wieprzowe - 5 lyzek sosu Hoi-Sin - 1 lyzka sosu sojowego - 3 plastry ananasa moze byc z puszki - 1 peczek zielonej cebulki - sol i pieprz do smaku - olej sezamowy do smazenia   Wykonanie: Poledwiczki kroimy w plasterki lub kostke, podsmazamy na oleju

Wieprzowina w sosie grzybowym na bazie demi glace

Tym razem wykorzystałam demi glace do sosu z suszonych grzybów. Dzięki temu skróciłam czas przygotowania a mięso było aromatyczne. Takie danie idealnie pasuje do kaszy, gryczanej ale i do pęczaku. Bardzo polecam. Składniki: 4 plastry szynki wieprzowej 4 łyżki demi glace garść suszonych

Gulasz z wieprzowiny w ziołowym sosie

Składniki 1 kg łopatki lub szynki wieprzowej 4 łyżki oleju 3 cebule 1 łyżka ziół prowanslskich 15 listków szałwi 1 szklanka białego wytrawnego wina 4 łyżki kaparów sól, pieprz nbsp Przygotowanie Wieprzowinę umyć. pokroić w kostka, oprószyć solą i pieprzem. Cebule obrać nbsp i drobno

Świńskie kawały, czyli wieprzowina w sosie własnym

Porcja na 4 osoby Składniki: -szynka wieprzowa 1kg -cebula 2kg -olej 50 ml Na oko byle nie swoje : -liść laurowy -ziele angielskie -sól -pieprz -papryka słodka kroimy mięsko w grubą kostkę, na patelni rozgrzewamy połowę oleju. Oprószone solą i papryką mięso wrzucamy na patelnię, smażymy aż

Wieprzowina po chińsku w sosie curry

  Składniki na 4 porcje :   600 g pokrojonej w kostkę wieprzowiny schab , łopatka 2 grubo posiekane cebule 2 łyżki oleju 2 strąki czerwonej papryki ok. 1 łyżki gotowej mieszanki curry sól , pieprz   W rondlu podgrzać olej i podsmażyć na nim na złoto cebulę . Dodać mięso i mieszając

Tabela Kaloryczna 100ml, 100g

smażona na oleju 244 wieprzowa wątróbka surowa 116 wieprzowe bitki 197 wieprzowe nerki surowe 104 wieprzowe nóżki, galaretka 206 wieprzowe serca 96 wieprzowe żeberka duszone z cebulą 213 wieprzowe żeberka surowe 242 wieprzowina bez kości 264 wieprzowina gotowana 372 wieprzowina w sosie

tabela kacl

wątróbka smażona na oleju 244 wieprzowa wątróbka surowa 116 wieprzowe bitki 197 wieprzowe nerki surowe 104 wieprzowe nóżki, galaretka 206 wieprzowe serca 96 wieprzowe żeberka duszone z cebulą 213 wieprzowe żeberka surowe 242 wieprzowina bez kości 264 wieprzowina gotowana 372 wieprzowina w sosie własnym 229

wieprzowina w sosie

, oregano 36 RZYMSKA 21,50   31,50 sos, ser, kabanos, papryka, ogórek, pomidor, oliwki, oregano 37 BROCCOLI 19,50 29,50 sos, ser, szynka, brokuły, ser topiony śmietanowy, oregano 38 CARUZO 21,50   31,50 sos, ser, wieprzowina, suszone pomidory, cebula, oregano 39 CARNIVORI 18,50 29,50 sos

Pieczeń na święto

Przez wieki wieprzowina była w Polsce uważana za mięso nieeleganckie. Na stołach pańskich podawano ją najwyżej pod postacią szynki, kiełbas i pieczonego prosięcia. Karierę zrobiła w czasie wojny i potem, w PRL-u. Wojenna rąbanka czyli tusza wieprza krojona, jak leci, bez dzielenia na części czy

wieprzowina w sosie

orientalne, oregano 36 RZYMSKA  20,50    28,50 sos, ser, kabanos, papryka, ogórek, pomidor, oliwki, oregano 37 BROCCOLI  19,50    27,50 sos, ser, szynka, brokuły, ser topiony śmietanowy, oregano 38 CARUZO  20,50    28,50 sos, ser, wieprzowina, suszone pomidory, cebula, oregano 39 CARNIVORI  18,50    26

Lekcja gotowania w Old Hanoi Restaurant - 07.11.2012r.

pokrojoną w dużą kostkę wieprzowinę wymieszaliśmy z olejem, sosem rybnym oraz cukrem. W końcu przyszedł czas smażenie. Na patelnię trafiły szalotki oraz wieprzowina, które po podsmażeniu zalaliśmy przygotowanym w międzyczasie karmelem i wodą. Na koniec dodaliśmy kawałki cynamonu i całość zamkniętą w

Kurczak w cieście z sosem słodko-kwaśnym

zamieniać kurczaka na wieprzowinę, w zależności od upodobań. Można też mięso usmażyć normalnie na oleju i dodać do sosu. Ale dla mnie to chrupiące ciasto to podstawa tego dania. Po liście składników może wydawać się skomplikowane, ale tak naprawdę jest proste i dość szybkie. Można je zrobić np. kilka dni

Wieprzowiny w kuchni polskiej historia krótka

obyczajów, w tym kuchni. I robił to doskonale. Będę korzystała z owoców jego pracy. Na razie wąski temat. Wieprzowina . Dzisiaj jest to mięso najczęściej jedzone przez rodaków 50 8211 60 proc. ogólnego spożycia mięsa . Czy tak było zawsze? Oto krótki spacer po kuchni staropolskiej: od wczesnego

Stir fry z marką Blue Dragon

oparciu o produkty firmy Blue Dragon przygotowaliśmy następujące dania: Wieprzowina z papryką w Sosie bazyliowym z trawą cytrynową SKŁADNIKI: 25 dag polędwiczki wieprzowej, 2 łyżki oleju, 1 opakowanie Sosu bazyliowego z trawą cytrynową Blue Dragon, 1 czerwona papryka, 1 zielona papryka, 2 gniazda

Egzotyczna pieczeń na niedzielę

Wczoraj opisywałam owoce liczi i pożytki z nich deserowo-koktajlowe. Ale te owoce 8211 jak wiele innych 8211 można dodawać do mięs. Do pieczeni, które podaje się w towarzystwie sosów. W kuchni staropolskiej spotykało się mięsa lub drób w towarzystwie owoców. Były to zwykle kwaskowe wiśnie

Wieprzowina karmelowa

Restaurant 250 g wieprzowiny pokrojonej w 2,5 cm kostkę 2 małe laski cynamonu 2 posiekane szalotki 2 łyżki oleju 2-3 łyżki sosu rybnego 1 łyżka cukru 1 łyżka śmietanki kokosowej 1 i 1 2 szklanki wody świeżo zmielony pieprz do smaku sos karmelowy: 1 łyżka cukru , 2 łyżki wrzącej wody Przygotować

Zrazy zawijane, popisowe danie polskiej kuchni

Wołowina była ulubionym mięsem Polaków przez wieki. Z jej kawałów większych przyrządzano pieczenie, nazywane tzw. sztuką mięsa, podawaną na początku obiadu tzw. pekelflajsze, czyli mięso peklowane, potem gotowane różne pieczenie huzarskie nakrawane i wypełniane farszem , duszone w sosach itp

wieprzowina w sosie

jest to mielona tłusta wieprzowina lub posiekane surowe krewetki lub mieszanka powyższych. Doprawia się je winem ryżowym lub w zastępstwie wytrawnym sherry , sosem sojowym, pieprzem, utartym świeżym korzeniem imbiru i olejem sezamowym. Do klasycznych dodatków zaliczyłabym szczypior, posiekaną kapustę

Jak przyrządzić mięso?

robieniu w mięsie długich cienkich nacięć i wkładaniu w nie pokrojonych kawałów tłuszczyku. Słoninkę najlepiej wpychać trzonkiem łyżki drewnianej lub chińską pałeczką do jedzenia. Wieprzowina sama z siebie jest tłusta i nie potrzebuje szpikowania. Jeśli mięso nie jest zwarte, obwiąż je sznurkiem uwaga

Kuchnie Świata...od-kuchni - podsumowanie litery C

syczuańskim Panna Malwina - Kurczak w sosie hot garlic Panna Malwina - Wieprzowina słodko-kwaśna z papryką i prażonymi ziarnami sezamu Panna Malwina - Pałeczki z kurczaka pięć smaków Panna Malwina - Stir-fry z kurczakiem i orzechami nerkowca Panna Malwina - Kurczak smażony z orzechami nerkowca Panna

Kolacja w Jiahang Hotel

szybko zniknelo , wieprzowina na ostro, kanapki nadziewane szynka i czyms jeszcze, rozki z chrupkiego pieczywa ryzowego nadziewane owocami i blizej niezidentyfikowanym slodkawym sosem... Jak wiec widac - bylo w czym wybierac. Do tej pory nie jestem w stanie nawet myslec o jedzeniu. Chinskie toasty nieco

Pieczeń świąteczna

przodkowie, bez wołowiny nie wyobrażali sobie solidnego obiadu. No, chyba że zastępowała ją... baranina. Co nas może dziwi, jako że chyba za sprawą historii i sąsiedztwa niemieckiego wpadliśmy, już w wieku XX, w kulturę jedzenia wieprzowiny. Może to także następstwo utrwalenia się kultury chłopskiej? Świnie

Uwielbiam lasagne.

, przecier pomidorowy, papryczkę chili w całości i przyprawy, zalewamy bulionem lub wodą, mieszamy i gotujemy pod przykryciem przez około 20 min. Sos mięsny musi być dość rzadki, więc może się zdarzyć, że trzeba go będzie w trakcie gotowania rozrzedzić. Możemy do tego śmiało użyć wody. Po ugotowaniu

POLARNY W IRLANDII CZ.5 8211 CO JEDZĄ IRLANDCZYCY czyli BARANIA WĄTROBA Z GRILLA W BEKONIE

zamiera inne również nie ma prawie ludzi na ulicy, a jedynych, których można spotkać to w pubach, albo sklepach spożywczych Podstawą wszelkich irlandzkich wynalazków kulinarnych jest wołowina i kurczaki, oprócz tego jest również używana wieprzowina, ale w dużo mniejszym zakresie. Najfajniejsze jest to

Stir-fry z wołowiną i kwiatem bananowca

Wieprzowinę myjemy i tniemy w paski szerokości 1cm, a następnie paski na cienkie plasterki. Doprawiamy olejem, sosem sojowym i przyprawą 5 smaków - odstawiamy. Kwiat bananowca obieramy z płatków, pod każdym z nich powinno znajdować się kilka małych kwiatków przyszłych bananów - odkładamy je do miseczki, a

ZIOŁA W NASZEJ KUCHNI.

ZIOŁA są świetne do mięs, warzyw, ryb, sosów, a nawet deserów. BAZYLIA - idealnie łączy się z pomidorami, dodaje się ją do tart, makaronu, zup, zielonej sałaty, omletu i twarożku. OREGANO - bardzo dobre do makaronów, pomidorów, pizzy, warzyw i mięs, zwłaszcza wołowiny i wieprzowiny. TYMIANEK

wieprzowina w sosie

.00 zł GOLONKA GOTOWANA 100 g  - 5.00 zł GOLONKA PO BAWARSKU 100g  - 6.00 zł DANIA ORIENTALNE Z WIEPRZOWINY 1. Wieprzowina w sosie słodko - kwaśnym 2. Wieprzowina 5 smaków 3. Wieprzowina curry 4. Wieprzowina z bambusem i grzybami 5. Wieprzowina w sosie sojowo - ostrygowym zestaw z ryżem i surówką - 15

Poczciwe parówki

kiełbaski to serdelki, od parówek różniące się kształtem i lekko podwędzane. Jej przepis podaję także w pisowni oryginału. Na jego końcu znajdziemy ciekawy sposób podania serdelków a i parówek ! Podobny do marynowanych czeskich utopenców. Warszawskie serdelki 1 2 kg wieprzowiny, 1 2 kg cielęciny, 1 2 kg

1908. Takoraisu, czyli tacos po japońsku

Pamiętacie wpisy o nbsp wieprzowinie słodko kwaśnej lub wieprzowinie z warzywami w sosie miso ? Pisaliśmy wtedy, że oba te dania zachwyciły nas swoim niezwykle delikatnym smakiem. Dokładnie takie same odczucia nbsp towarzyszyły nam nbsp ostatnio podczas zajadajnia się tacos w wersji

wieprzowina w sosie

cytryny. Do gorącego sosu włożyć pokrojoną w skośne kawałki kiełbasę. Jeść z pieczywem. Pieczeń wieprzowa z kminkiem, po polsku 1 kg wieprzowiny bez kości, najlepiej od szynki, ze skórką, 4 dag smalcu, sól, pieprz, majeranek do smaku, czubata łyżka stołowa kminku, 2 cebule. Ostrym nożem naciąć skórkę

Sajgonki i kulki mięsno-ryżowe...

wieprzowina lub wołowina Ryż paraboliczny 8211 nie w torebkach  - około 250 g frac14 kapusty pekińskiej 1 marchew 1 cm imbiru świeżego 1 cebula czerwona 2 łodygi selera naciowego Kiełki dowolnego gatunku Papryka suszona w płatkach Curry Sos sojowy Sos chiński Ziarna kardamonu 8211

zupa chińska ostro-kwaśna

oleju sezamowego i szczyptą soli, listki świeżej kolendry. MARYNATA do wieprzowiny : sól, pieprz, 2 łyżeczki ciemnego sosu sojowego, 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej, 3 łyżki wody, 2 łyżeczki oleju sezamowego. PRZYPRAWA do zupy : 2 łyżeczki soli, 1 łyżka cukru, 2 łyżki sos sojowy jasny, 1 łyżka sos

Rilettes? Co to jest?

rodowód tego danka, związanego z okolicami Tours, tradycyjnego zagłębia smakoszy. Wywodzili się z niego wszak Gargantua i Pantagruel, żarłocy opisani przez Rabelais , który sam urodził się w Chinon. Musiał się zajadać rilettes z wieprzowiny. Opisał je zresztą i inny pisarz-smakosz, by nie rzec żarłok

Pieczeń na Święto

Mamy w maju tyle świąt, że któreś z nich można uhonorować ciekawą pieczenią. Dawno nie sięgałam po schab . Pora więc nadeszła.   Przed laty, w którymś z telewizyjnych programów kulinarnych, ujrzałam wieprzowinę w coca coli . Autor programu zachęcał do takiego potraktowania mięsa, zaręczając, że

Pieczeń na niedzielę

książki o kuchni staropolskiej przekazuję we własnym opracowaniu. Nic w nim nie zmieniam poza formą opisu zachowuję autorskie proporcje. Oto Pieczeń wieprzowa na dziko według Tadeusza Żakieja 1 1 2 chudej wieprzowiny 2 cebule Marynata : 1 2 szklanki białego wytrwanego wina sok z 1 cytryny 20

Egzotyczny ptak i czy to się nadaje dla dzieci

, drobne posiekanie czosnku, chili i imbiru, pokrojenie warzyw w słupki, przygotowanie sosów. Samo smażenie, czy gotowanie trwa minuty. Dlatego nie jest żadnym wysiłkiem zrobienie dwóch identycznie wyglądających dań troszeczkę się od siebie różniących zawartością. Dorosłe danie robię w woku, dziecięce na

WIEPRZOWINA TERIYAKI

dodać więcej sosu sojowego .     Składniki:   * 400 g wieprzowiny * cebula * papryczka pepperoni * zielona papryka * sos teriyaki * sos sojowy * cukier * pieprz * imbir * curry * mielona słodka papryka * 300 g makaronu wstęgi Wykonanie:   1. Wieprzowinę myjemy, suszymy i kroimy w

2699. Klopsiki w pikantnym sosie z makaronem alzackim

odstawić. W czasie gdy gotuje się sos, przygotować klopsiki: wymieszać mieloną wołowinę i wieprzowinę, doprawić solą i pieprzem i uformować kulki nieco mniejsze niż piłeczka golfowa. Na dużej patelni rozgrzać oliwę i przez około 5 minut obsmażać klopsiki, obracając. Zalać sosem, zamieszać i podgrzać

Wieprzowina w karmelu

, roznego typu makarony, ryze, nemy itp itd. Dzis postanowilam przygotowac ulubione azjatyckie danie mojego meza : wieprzowina w karmelu. Poszperalam na necie, porownalam wiele przepisow i oto co z tego wyszlo :  Skladniki dla 4 osob : 700g wieprzowiny szynka lub karkowka 2 marchewki cebula czerwona

wieprzowina w sosie

przewrócić na drugą stronę. Ugotowaną szynkę przełożyć do lodowato zimnej wody i szybko wystudzić. Podawać w cienko pokrojone plastry do sosów, chrzanu i ćwikły. Szynka surowa pieczona w cieście 5 kg szynki wędzonej, 1 jajko, 1 kg mąki żytniej, 2 szklanki wody. Szynkę umyć i moczyć w zimnej wodzie przez 12

Wszystkożerca Jekyll Niejadek Hyde

wybór dań słoiczkowych w NLu i w Polszy różni się jak niebo i ziemia. W PL można kupić w słoiczkach właściwie jeden rodzaj dania: marchewa + pomidory + ziemniory + kilka procent wieprzowiny lub drobiu. W zależności od ilości dodanej wody jest to zupa lub tak zwane drugie. Wszystko czerwone. Jeśli w

Gołąbki z tradycyjnym farszem, zawijane w liście kapusty pekińskiej w delikatnym sosie pomidorowym

Wczoraj była potrawa o ostrym i wyrazistym smaku. Dziś coś całkiem z innej półki. Gołąbki. Ale nie byle jakie! Gołąbki zawijane w delikatne liście kapusty pekińskiej z prostym w przygotowaniu sosem pomidorowym. Dlaczego wybór padł na pekinkę? Ponieważ zależało mi na tym, aby uzyskać podobny smak do

Warkocze z trzech mięs eli

Składniki kurczak chilli: 10 podłużnych pasków z dużych piersi kurczaka 2 łyżki przyprawy do kurczaka 2 łyżki sosu chilli z cytryną 4 łyżki oleju 1 łyżeczka czosnku granulowanego 3 łyżki sosu sojowego ostra papryka wieprzowina curry: 10 podłużnych pasków szynki wieprzowej 4

Z obiadów Eleny M.

: 1. Zupa czysta z główki cielęcej po angielsku zupa purée z kury. Do nich pierożki: z móżdżkiem w naleśnikach jajka sadzone w muszelkach. Wino: xerez, madera, marsala, portwein biały. 2. Szynka gotowana z młodej wieprzowiny. Wino: château lafite, saint-julien , médoc , porter, piwo ale

TAJSKI MAKARON PAD SI EW

korzystam z indukcji czosnek i po chwili dodajemy wieprzowinę, dodajemy troszkę soli, sosu sojowego jasnego i cukru. W międzyczasie przygotowujemy makaron ryżowy wg instrukcji na opakowaniu. Do wieprzowiny dodajemy jajko, które 8222 bełtamy jak jajecznicę 8221 , dorzucamy makaron i całość doprawiamy

Przed wojną, w Ameryce

, krewetek, ostryg. Mięsa wołowego, baraniny, cielęciny niedużo, więcej znacznie wieprzowiny, często już przerobionej na szynki i kiełbasy, a nawet wprost konserwowanej w puszkach. Często się trafiają potrawy z wołowiny konserwowanej, wędzonej lub suszonej nawet. Dużo drobiu, dużo słodkich ciast, tortów i

Restauracja Indyjska RuBaRu, Bydgoszcz, ul. Długa 27

, parawany.  Usiedliśmy przy dwuosobowym stoliku, na którym znajdowały się już talerze, sztućce oraz kieliszki do wina. Po chwili bardzo ładna pani kelnerka przyniosła nam menu , oprawnione w drewno. Solidne i ciężkie. Z zaciekawieniem zaczęłam je wertować. Dania z kurczaka, jagnięciny, wieprzowiny, ryb

Jeszcze o limoniacie

Staropolscy kucharze prawie nie gotowali zup, niechętnie przyrządzali dania z wieprzowiny i pukali się w głowę na widok panierki. Według Czernieckiego i jemu współczesnych kwintesencją kuchni polskiej była np. tzw. 8222 limoniata 8221 , czyli cielęcina, drób, a zwłaszcza ryby w słodko-kwaśnym i

Syjam

, i chyba w glebokim oleju smazone. W calosci, z lebkiem i ogonem. Bardzo dobre. I kupilam rowniez kawalki wieprzowiny, smazone, nieco slodkawe. Tez pychota. Lunch to oczywiscie tajska kuchnia, ryz smazony z wieprzowina, plaskie kluski z wieprzowina ok, wiem, monotonna jestem z ta wieprzowina, ale

Jamie 6: Wieprzowina w marsali, ryż z borowikami i wiosenne warzywa

było wspaniale doprawione i soczyste a sos kremowy, ale od opisu w książce już ciekła ślinka, więc miałam wysokie wymagania i dostałam to, czego się spodziewałam. Werdykt dorosłych: Mięso naprawdę pyszne, bez problemu nada się nawet na bardzo elegancką proszoną kolację. Spokojnie można je przygotować

Zioła we włoskiej kuchni

bazylię m.in. sałatki, sosy pomidorowe, pesto nbsp Rosmarino lub ramerino rozmaryn m.in. mięso, ryby, niektóre słodkie dania nbsp Salvia szałwia m.in. dziczyzna Timo tymianek m.in. mięso wieprzowina, jagnięcina, dziczyzna , sosy, likiery ziołowe Estragone, serpentaria, dragoncello

2042. Smażona wieprzowina z sokiem z limonki i sosem sojowym

Bardzo fajnie doprawione mięso o wyrazistym posmaku. Przepis pochodzi z bloga Malaysian Recipes , a popołudniu zapraszamy na sałatkę z gotowanym łososiem w roli głównej. Malezja: Smażona wieprzowina z sokiem z limonki i sosem sojowym Babi Tempra SKŁADNIKI: 45 dag wieprzowiny pokrojonej w

Pak Choi...

Składniki: proporcje na 1 l bulionu 1 l bulionu warzywny lub drobiowy, może być z kostki imbir ok. 5 cm świeżego lub 2 łyżeczki sproszkowanego 1 ząbek czosnku 5 łyżek sosu sojowego 30 dag wieprzowiny schab , ew. kurczaka cycki 2 łyżki miodu kapusta pak choi lub pekińska z

Kuchnia na Balearach

Kuchnia na Balearach została uwiedziona przez smaki katalońskie. Ale będą zaskoczeni ci, którzy oczekują na Majorce typowych śródziemnomorskich dań, obfitujących w ryby, skorupiaki, owoce i warzywa. Na talerzach króluje tu wieprzowina. Na Majorce dr Atkins, propagujący dietę wysokotłuszczową

1849. Kulki mięsne na parze

Mięso mielone i sos pomidorowy, to połączenie znane i lubiane w kuchniach wielu państw, które mieliśmy przyjemność odwiedzać podczas naszych podróży z Widelcem. Tym razem ugotowane na parze kulki z sosem posłużyły nam do przygotowania fajnej mięsnej kanapki , ale mogą one również z powodzeniem

Flaki z niczego, ale za to z majerankiem

wzbogacił jej smak. Cebula smażona to gotowy wyrób, sprzedawany w sklepach z żywnością orientalną. Świeże zioła postawione już na stole to: majeranek, natka pietruszki, koperek, kolendra. Można je wymieszać lub każde podać oddzielnie. Sos pomidorowy dałam w miejsce zwykle używanych warzyw i cebuli, której

Kebab rollo

zgodzę - pszenne, gniotowate buły wciskane nam w budkach na ulicy - to zdecydowanie NIE JEST TO ani nawet w picie, choć to już jest jak najbardziej na miejscu. Uwielbiam za to kebab na talerzu, z porcją warzyw, frytek i sporą ilością sosu, a także taki w rożku, podawany również z frytkami i sosem

Jak używać ziół czyli do jakiej potrawy jaka przyprawa.

cielęce, wątroba, marchew, szpinak, biała fasola, por, grzyby, ogórki marynowane. jałowiec - do mięs zwłaszcza tłustych jak np. wieprzowina, baranina i dziczyzny oraz dyni, kapusty kwaszonej czy czerwonej. kardamon - rosół, zupy owocowe, sosy owocowe, naleśniki, słodkie ciasta smażone, wywar z ryb

Wieprzowina słodko-kwaśna po tajsku

    350 g chudej wieprzowiny 30 ml oleju roślinnego 4 cienko pokrojone ząbki czosnku 1 mała czerwona cebulka pokrojona w plasterki u mnie jeszcze na pół 30 ml sosu rybnego nam pla łyżka cukru u mnie brązowego 1 czerwona papryka bez nasion pokrojona w paski u mnie pół papryki 1 2 ogórka

Zagraniczne potrawy - co jeść a czego się wystrzegać

8211 porcja może mieć nawet do 800 kcal!!! . Z kolei w Asturii typową potrawą jest fabada asturiasa fasola z wieprzowiną w sosie pomidorowym 8211 100 g to 500 kcal . W sezonie letnim warto spróbować baskijską zupę rybnę 8211 marmitako przygotowana z tuńczyka, ziemniaków, zielonej papryki, ale

ZŁODZIEJ W DOMU czyli gotowanie w telewizorze!

smakosza nauczonego trudnej, w dzisiejszych czasach, sztuki analizy smaków podstawowych, właściwych danemu surowcowi! I niech mi nikt nie mówi o monotonii smaku tegoż!  Podałem na szybko sześć sosów do żołądków, a można jeszcze podać a la flaczki, które są zdecydowanie wyrazistsze smakowo niż flaki wołowe

Tajlandia na talerzu, w centrum Krakowa

. Jako danie główne wybraliśmy zestaw dla dwojga cztery żywioły . Składał się z kurczaka w sosie słodko-kwaśnym, kalmarów w sosie czosnkowym, wieprzowiny z bazylią, halibuta w sosie z czarnego pieprzu i dwóch porcji ryżu jaśminowego. Ryba była wspaniała, soczysta i aromatyczna. Lekko pikantna, podana

BURACZKI I LUKSUS W SŁOIKU!

W nowotomyskim Lidlu, wystawiono w ogromych ilościach słoiki 0,9 litra, z pulpetami w sosie pomidorowym i fasolką bretońską. Cena słoika 3,99 pln. Mimo skromnych zasobów pieniężnych, policzywszy na ile obiadów da się podzielić zawartość jednego słoika, wiedziony zawodową ciekawością gastronoma, w

Razowe naleśniki z sosem bolońskim

wspaniały.  Małżonek, który nie widział bloga Wiosenki, powiedział, że niby to samo a jedak co innego i że bardzo dobre.  Sos wchodzi na stałe do mojego repertuaru.   Sos: Składniki: 2 cebule marchewka łodyga selera naciowego 20 dag boczku 45 dag mielonej wołowiny dałam wieprzowinę 3-4 łyżki

Miejsca:

Pasto (85)
Warta (49)
Warszawa (29)
Kraków (16)
Węgrów (11)
Porto (10)
Poznań (9)
Marki (8)
Tłuszcz (7)
Janów (7)

Firmy:

RUCH (15)
MIT (7)
BBC (6)
Carrefour (5)
Michelin (4)
Onet (3)
Metro (3)
Google (3)
Coca-Cola (3)
Żywiec (2)